Natural de Colíder, o ator começou a trajetória no teatro em 2015. Em Sinop, ele se juntou ao grupo “Despertar de Talentos” e apresentou seis peças teatrais, incluindo a aclamada “Divã”, que lhe rendeu seis prêmios no Festival de Artes Cênicas de Sorriso–MT.

Além de ator, o mato-grossense também é dançarino e participou de um musical da escola FAZART, do Rio de Janeiro, em 2016. Durante a pandemia, ele esteve envolvido em projetos audiovisuais como o curta “Paixão de Cristo” e a web série “A Porta Secreta”.

No cinema, Adriano atuou no curta “Aversão”, dirigido por Daniel Marx, selecionado e premiado em países como Portugal, Estados Unidos, Índia e Reino Unido. Mendonça também participou da minissérie “Lapso”, dirigida por João Victor Gonzaga.

Em 2023, o mato-grossense fundou a produtora “7 Produções”, em que produziu e atuou nos curtas-metragens “Pancada Por Pancada” e “Abismo”. Na produtora, o ator está trabalhando em uma nova web série intitulada “Todo Dia Nada Igual” e um projeto chamado “Eu Sou Você” voltado para o Estado de Mato Grosso.

Além disso, o ator fez aparições no ballet do filme “Querido Mundo”, dirigido por Miguel Falabella, neste ano.